十桶酸辣粉 八桶河南造 河南酸辣粉出彩第十九届农交会

豫农优品馆是河南全省农业品牌形象展区，由河南省酸辣粉及产业链企业组团参展。河南日报社全媒体记者 朱哲 摄

　　河南日报社全媒体记者 吴海舒 朱哲

　　12月22日上午，四川省成都市中国西部国际博览城，第十九届中国国际农产品交易会（以下简称“农交会”）刚一开幕，就有观众闻着香味儿，在两处排起了长龙：一处是河南的酸辣粉，一处是河南的烤红薯。

　　河南省酸辣粉及产业链企业组团亮相第十九届农交会，这两缕香味儿，就是从河南展区飘出的。

　　河南省酸辣粉组团登场

　　农交会参展企业涉及农业全产业链各领域覆盖产业各门类。1.7万家展商携8万余种展品参展，全国各地专业采购商超2万人参加，展会为期4天，设立了特大企业展区和粮油、水产、果蔬等12个专业展区。

　　此次展会上，设河南省综合展区和各省辖市展区，集中展现河南省“豫农优品”的新成绩、新发展。其中，河南省综合展区有河南省酸辣粉及产业链企业组团参展。

　　嗨吃家、食族人、丽星食品、豫道等酸辣粉品牌，景森农业、烹小鲜、绿健农业、薯旺农业等20多家酸辣粉产业链重点企业登场，展示河南在红薯种植、粉条、酸辣粉、相关设施设备等全链条产业上的优势。

　　必逛、必吃、必拍，河南酸辣粉出圈

　　第十九届农交会上，河南省的“酸辣粉展区”是必逛、必吃、必拍的打卡地。

　　国潮风格的“嗦粉巷”，外形醒目，内有乾坤。嗨吃家、食族人、丽星食品、豫道、嘿人部落等，经典款产品和热门新品摆满展架。

　　嗨吃家餐饮便利店的酸辣粉一开煮，观众闻着味儿就找来了。从小就“嗦粉”的成都人赵女士告诉记者：“虽然常买嗨吃家，但来农交会之前不知道它来自河南，更不知道河南的酸辣粉品牌有这么多。”

　　河南省食品工业协会的数据显示，全国80%以上的酸辣粉都是“河南造”，目前河南以酸辣粉为主导的食品企业有50多家，形成了酸辣粉的原料种植、加工、配料、设备、包装全产业链的发展链条。

　　另一处吸引观众排起长龙的，是来自汝阳的“商薯19”和“洛薯13”，在烤箱里正滴着诱人的蜜糖。红薯种植只是河南酸辣粉产业链的“第一关”。在景森农业，红薯被制作成纯红薯粉条；在丽星食品，红薯被送到生产线上，每天能产出240万桶（碗）酸辣粉……

　　扩大品牌影响力，现场成交踊跃

　　记者在展会现场了解到，从备战农交会到现场呈现，河南省酸辣粉及产业链企业的准备相当充分。

　　嗨吃家总经理赵正强告诉记者，嗨吃家将年销量单桶过亿的经典产品及热门新品都带到了现场；豫道农业组建了农交会项目小组，全面“备战”；食族人主推了今年10月份面世的新品“一整根笋尖”酸辣粉系列；丽星食品也带来了旗下热门产品肥肠酸辣粉、擀恩面等。

　　河南省酸辣粉及产业链企业在第十九届农交会上集体亮相，叫响了“十桶酸辣粉、八桶河南造”，扩大了各品牌的影响力，现场成交不断。

　　景森农业展会负责人告诉记者，多多买菜全国集采相关负责人现场看中了其旗下薯狸纯红薯粉条；来自新疆的张先生，想成为丽星食品的区域经销商；嗨吃家展位前，咨询加盟经销商和餐饮便利店事宜的人络绎不绝。

　　专属时刻：河南酸辣粉专题推介会举行

　　第十九届农交会上，主题为“豫农优品酸辣河南”的河南酸辣粉专题推介会同步举行。该活动由省农业农村厅、省发展改革委、省财政厅主办，省乡村产业发展服务中心、大河财立方承办。

　　推介会上，通许县委副书记、县长憨振强介绍，发展酸辣粉产业，通许有区位优势、原材料优势、工艺优势、产能优势四大优势。《河南省酸辣粉产业发展行动计划（2022—2025年）》提到，支持通许县打造“中国酸辣粉之都”，目前通许已正式进入与中食协共建“酸辣粉之都”三年倒计时。

　　河南参展的各酸辣粉品牌企业负责人，从不同角度，对产品特色、品牌理念等进行了推介。

　　我省组团参加第十九届“农交会”

　　河南日报讯（记者 刘晓波）12月22日至25日，由农业农村部主办的第十九届中国国际农产品交易会（以下简称“农交会”）在四川省成都市中国西部国际博览城开幕。我省组织省直有关部门和各地市组成的展团参展，共有338家企业展示展销粮油、畜禽、水产、果蔬、茶叶、食用菌、中药材、调味品等8大类1600多种产品，参展人数800余人，展览展示总面积约2800平方米。

　　本届“农交会”以“畅通循环、对接产销、科技赋能、乡村振兴”为主题，集中展示党的十八大以来农业农村发展成就，组织开展农业品牌营销推介，推动农产品交流合作和贸易洽谈，展览展示总面积约17万平方米。

　　我省展区位于5号馆粮油品牌展区，紧紧围绕展会主题，突出河南特色，积极鼓励企业借助农交会平台展示品牌形象，促进贸易交流。其中，豫农优品馆以红薯种植、加工和酸辣粉生产、加工、销售、机械设备制造产业链22家企业为代表，宣传推介我省酸辣粉品牌，展示农业品牌发展成效，展览面积500平方米；各地市根据申报展位情况设置专区安排参展，展览面积2300平方米。

　　本届“农交会”我省专题举办“豫农优品酸辣河南——河南酸辣粉专题推介”活动，由丽星食品、豫道、嗨吃家、食族人四家酸辣粉企业代表河南酸辣粉行业参加推介活动。企业推介将通过情景剧、直播秀、说唱+互动+演讲等创新形式展现，突出酸辣粉潮流、年轻化的特点，让更多人了解、爱上河南酸辣粉。

　　展会期间，我省代表团将参加开幕式暨农业绿色发展论坛、东北地区国产大豆（黑龙江）产销对接会等多场重大活动。

编辑：李恒